Die Geschichte des Hauses Gardet nimmt 1895 in Epernay ihren Anfang und setzt sich im 20. Jahrhundert mit Weinbergen in Chigny les Roses, Ludes und Rilly-la-Montagne fort. Mit über 100 ha Rebfläche in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, die einen großen Teil an „Premiers Crus“-Lagen umfasst, bewahrt das Haus seit über hundert Jahren ein Know-how, das auf dem Respekt der Weinlagen und dem Bestreben, große Cuvées anzubieten, beruht.

Die Weine aus dem Hause Gardet werden nach traditioneller Art ausgebaut und reifen in hundert Jahre alten Fässern heran, bevor sie in den kühlen Gewölbekellern des Weinguts ihre Vollendung finden. Auf diese Weise bilden sich die Aromen und die Finesse aus, für die die Cuvées aus dem Hause Gardet bei Champagnerliebhabern in aller Welt berühmt sind.