CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES - Champagne Gardet

La robe est d’une douce couleur rose saumoné, orangé aux discrètes nuances de rose vif…
Le nez laisse lentement apparaître des notes agrumiques et florales (citron, écorce d’oranges) exprimant une dimension acidulée et végétale noble (fleur en bouton). Une impression apaisante de finesse et d’harmonie se dégage.
La bouche en continuité avec le nez, se développe sur des tonalités fines et complexes à la fois. Les petits fruits rouges (groseilles, cassis), mûrs, confiturés voire compotés, s’associent à une texture de corpulence agile et soyeuse. Une tenue, un équilibre presque parfait. Une finale longue et sensuelle.


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