Prestige Charles Rosé Millésimée - Champagne Gardet

查尔斯卓越窖藏系列出血酿造法桃红香槟 年份酒

一款绝妙的年份香槟,香醇浓郁… 这款香槟让人联想起玫瑰徽章。它玫瑰花香浓郁,犹如刚刚绽放的蓓蕾。体现了 嘉德香槟历久弥新的精湛酿酒技术。口感介于丝绸的柔滑和天鹅绒的温厚,好像 玫瑰花瓣轻抚脸颊一般。

技术说明

葡萄品种:这是一款黑葡萄香槟(BLANC DE NOIRS)50% 黑皮诺,50%莫尼耶皮 诺,出自兰斯山脉(MONTAGNE DE REIMS)的一级产区施尼莱玫瑰(CHIGNY-LES-ROSES)。

只有三种葡萄被用于香槟酿造,包括两种黑葡萄:黑皮诺和莫尼耶皮诺,一种白 葡萄:霞多丽。香槟地区根据各产区的土壤气候等因素划分了三个等级:特级 (GRAND CRU)、一级(PREMIER CRU)和普通级(CRU NORMAL)。 二次发酵(瓶中发酵)陈酿:5年(香槟省法规规定年份天然香槟二次发酵时需 在瓶中陈酿3年,嘉德香槟则坚持陈酿5年,这体现了酒庄对高品质香槟的追 求。)

含糖量:大约8克每升
最佳饮用温度:8至10 °C
保存时限:2至3年

品酒说明

酒裙 : 淡粉色,带有桔色和桃红色反光

香气 : 慢慢释放出柑橘类水果(柠檬,陈皮)的清爽香气和花香,还带有淡淡的 植物属性(花蕾),优雅和谐。

口感 : 与嗅觉感受一致,口中多层次,结合了细腻的清爽感,浓郁的成熟红色水 果或果酱(醋栗,黑加仑子)气息充满口腔,口感丝滑平衡,后味优雅绵长。

美酒与美食

可作为一款高档佐餐酒配以鸭肉。它浓郁持久的果香可以很好地烘托出酸甜口感 酱汁的美味。

包装容量 75 分升

获奖记录

2011年《Euvard Garnier 指南》评注 2012年《阿歇特葡萄酒指南》评价:一星 《国际侍酒师》评注


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