Brut Tradition - Champagne Gardet

Die Kräftigkeit eines Brut in der reinsten Tradition des Hauses Gardet…

Dieser Wein, zu 90% aus schwarzen Trauben aus der gesamten Champagne komponiert, ist ein perfekter Vertreter seiner Herkunftsregion. Ein Brut ohne Jahrgang mit Modellcharakter, Symbol für ein handwerkliches Können, das im Hause Gardet auf der Bewahrung des eigenen Stils und der sensorischen Einzigartigkeit seiner Weine beruht.

Daten

Der Brut Tradition wird zu 45% aus Pinot Noir, zu 45% aus Meunier und zu 10% aus Chardonnay-Trauben komponiert.
Dosage : zwischen 8 und 9 g/l.
Verkostungstemperatur : zwischen 8 und 10°C.
Lagerung : 2 bis 3 Jahre.

Sensorische Eigenschaften

Die farbe ist honiggelb.

Die nase präsentiert sich sogleich weinig-offen, in einer Explosion von Weizen- und Kreidenoten. Die Attacke im Mund ausdrucksstark mit weißen Kernobstaromen. Der Gesamteindruck frisch, voll, körperreich und mit guter Spannung.

Im Mund – ganz in der Tradition der Weine des Hauses Gardet – präsentiert sich ein Eindruck von Spannung und Rhythmus, gestützt durch eine schöne Säure und ein überzeugendes Gleichgewicht von Geschmeidigkeit und Härte. Eine schöne Struktur für einen Wein im vollen Werden, im Spiel zwischen der Samtigkeit der Meuniers und der Geradlinigkeit der Pinots Noirs. Eine gelungene Balance von Aroma, Geschmack und Länge.

Gastronomische Empfehlungen

Ein Champagner, der für seine wahre Natur geschätzt werden sollte. Er passt zu einem intimen Aperitif unter Freunden oder im Familienkreis.

Erhältlich als Halbe Flasche, Normalfl asche, Magnum, Jeroboam, Methusalem, Nebukadnezar.

Auszeichnung

Decanter World Wine Awards 2012 : Goldmedaille
Vinalies Internationales 2012 : Silbermedaille
Vinalies Nationales 2011 : Grand Prix d’Excellence
Euvrard Garnier Guide 2011


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