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BRUT TRADITION
Disponible dans trois habillages distincts
Élaboration
Ce brut sans année typique est un assemblage de Pinot Noir (45%), de Pinot Meunier (45%) et de Chardonnay (10%). Élaboré de façon traditionnelle exclusivement à partir de cuvée (1er jus issu du pressurage), il a vieilli sur lies de 2 à 3 ans.
Caractéristiques
Frais et fruité, il convient à toutes les occasions et sera apprécié par tous.
Dégustation
Champagne d’apéritif par excellence, il se déguste idéalement à une température se situant entre 8 et 10°C.
91 points, Wine Spectator Magazine
Médaille d’argent, DECANTER World Wine Awards 2004 et 2007